2017年4月17日

千葉県の農家さんより直送の野菜たち(4月)

生産地 ; 千葉県千葉市

当店のシェフが、生産農家の販売所に直接買い付けに行っています。
最近では新野菜も入荷しています。
ただ、入荷数や鮮度などの問題からこういった野菜は抱えることが出来ないので、
出会えたらラッキーというような感じです。

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オレンジさつまいも

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スティックセニョール

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アイスプラント

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ネギ坊主


千葉県の農家さんより直送の野菜たち(4月)を使ったメニュー

G_P1010734_子持ちヤリイカと春野菜のバーニャカウダーソース

子持ちヤリイカと春野菜のバーニャカウダーソース

G_P1010555_千葉県産・きのこの自家製マリネ

千葉県産・きのこの自家製マリネ

朝採り野菜のシンプルサラダ_P1010405_NEW

千葉県直送・朝採り野菜のシンプルサラダ

G_P1010591_ソフトシェルシュリンプと季節野菜のビールフリット

ソフトシェルシュリンプと季節野菜のビールフリット

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千葉県産・季節の野菜のチーズフォンデュ